yukie3です。
スーパーでこんなん見つけました！
メイヤーレモン
メイヤーレモン（マイヤーレモン）とは
・レモンとオレンジの交雑で生まれた。
・レモンに比べて酸味が少なく糖度が高め。
・皮が薄く苦みが控えめ。
・皮ごと利用するのに適している。
＜選び方＞
・果皮に張りがある。
・色が濃い物。
・なるべく重たい物。
＜保存方法＞
・ポリ袋にいれるかラップにくるんで冷蔵庫に保存。
・1ヶ月ほどもつ。（完熟したものは早めに消費）
＜旬＞
・11月から3月頃
蜂蜜漬け
よく洗ったメイヤーレモンを輪切りにしてハチミツに漬けました。
※瓶についてるつぶつぶは結晶になったハチミツです。
国産純粋はちみつ 1000g 1kg 日本製 はちみつ ハチミツ ハニー HONEY 蜂蜜 瓶詰 国産蜂蜜 国産ハチミツ 送料無料 非加熱
楽天で購入した国産ハチミツ！
3本まとめて購入するともう1本ついてくるんです。
3本分の価格で4本買えます(^-^)
その上に時々クーポンがあったりして更にお得に購入できます！
クセがなく美味しいです♪
きらさないように常備してます(^-^)
まとめ
スーパーで初めて出会ったフルーツ。
野菜、果物コーナーではなくお酒売り場の隅に置いてありました。
お酒に入れで使うのかなぁ～
「皮ごと食べられる」
「三重県産」
「防腐剤、防カビ剤不使用」
メイヤーレモン？？
国産！皮ごと！美味しそう～
思わず買ってしまいました♬
蜂蜜あるしー
1日たった蜂蜜漬けを食べてみました。
香り味ともにオレンジに近い感じです。
酸味や皮の苦みはレモンに比べ少なく食べやすいです。
2個に対して蜂蜜の量が多かった(^-^;
でも甘くて美味しい～
紅茶に入れて♪
炭酸で割って♪
今の季節、特に嬉しいビタミンＣの摂取(*^^*)
いただきます！
それでは！
お読みいただきありがとうございました。
