ビーツって知ってますか?
「食べる輸血」「奇跡の野菜」と呼ばれるビーツ!
原産地は主に地中海沿岸から西アジア。
国産の物もあります。
国産ビーツをパウダー状にした商品もあります。
北海道 赤 ビーツ 農薬 不使用 まるごと粉砕 栄養そのまま 110g 国産 微粉末 無添加 無化学肥料 自然栽培 ビーツ 粉末 食用色素 食紅 赤 紫 ピンク ナチュラルカラー パウダー 野菜 ビーツドリンク オーガニック ビーツパウダー デキストリン不使用
奇跡と呼ばれるほど効能が多いビーツ!!
実際何にいいのか?
ビーツの効能
◎むくみの解消、高血圧予防
<カリウム>
レタスやトマトの2倍以上含まれている。
体内の余分なナトリウム(塩分)を排出する働きがある。
◎動脈硬化の予防
<パントテン酸>
血液の中の悪玉コレステロール(LDLコレステロール)を減らし、善玉コレステロール(HDLコレステロール)を増やす作用がある。
◎腸内環境を整える
<食物繊維>
<天然の難消化性オリゴ糖「ラフィノース」>
腸内の環境を整えて善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制する効果
便通を改善することで、老廃物を体外に排出。
◎ガン予防に
<ポリフェノールの一種が豊富「ベタシアニン」>
※ビーツの赤紫色の色素栄養素です。
強力な抗酸化物質
抗発癌性を示す
◎肝機能を高める
<甘味成分である「ベタイン」>
肝機能を高める。
肝硬変や肝脂肪の予防。
◎糖尿病のコントロール
<抗酸化物質「アルファリポ酸」>
グルコースレベルの低下。
インスリン感受性の増加。
糖尿病患者の酸化ストレスに起因する変化の防止。
注目すべき「NO(一酸化窒素)」の効果
ビーツの成分「NO(一酸化窒素)」
- 血行を改善する✨
- 血管をやわらかくする働き✨
- 血管の中で血栓の発生を防ぐ✨
- 持久力アップや疲労回復にも効果✨
- 基礎代謝のアップ✨
- 運動能力のアップ✨
- ダイエット効果も期待!✨
おわりに
血行が良くなり血管もやわらかくしてくれて血栓も防いでくれる。
血管力があがるということは脳の血流も良くなるはず!
認知症予防にもつながりますね(^-^)
パウダーでしたらお料理や飲みものに混ぜても使いやすい♪
ビーツは少し土くさいですが
甘酒に混ぜたり、プロティンに混ぜたりすると飲みやすいですよ。
甘酒+ヨーグルト+おからパウダー+ビーツパウダー
※iHerbのオーガニックレッドビート粉末240gを使ってます。
栄養価の高いビーツ。
パウダーにしても栄養価は変わらないそうです。
パウダーの方か使い勝手がよく保存がきいていいですね。
からだに良いからと言って摂りすぎは禁物。
食べ過ぎるとお腹がゆるくなったり、ビーツに含まれるカリウムを大量に摂取すると腎臓に負担がかかることがあります。
なんでも摂りすぎはよくありません💦
ビーツを食べた後に一時的にでる赤い尿はビーツの赤い色素が排出されたもので実際には血液ではありません。
適切な量をまもり栄養価の高いビーツを試してみてはいかがですか(^-^)