久々に実家にお弁当をもっていきました。
夫は毎日半田麵。
この具の下に茹でた半田麵が入ってます。
食べる直前にめんつゆをかけて食べるのが夫のお昼ご飯。
次男はおにぎり3つ。
鮭メインでタラコやお肉やツナマヨかな(^-^)
と、決まっているので久しぶりのお弁当作りです。
何から詰めたらいいかなぁ～と迷いながら仕上げました(^-^）
実家の夕飯弁当
★ご飯は国産スーパー大麦を入れて炊きました。
いかなごのくぎ煮がのっていますが昨年炊いたものです。冷凍庫にまだあったもの。
今年、1度だけスーパーで見ましたが1キロ3,280円！！
高すぎて買えません💦
昔は1キロ1,000円以下で売っていることもあったのに(゜_゜)
最近は毎年、いかなご漁が不漁というニュースを見ます。
九州に住んでいる叔母がとても喜んでくれるので炊いて送るのですが・・
もう少し値段下がらないかなぁ
★玉子焼き
めんつゆ、マヨネーズ、牛乳を入れて焼きました。
★豚肉のポン酢焼き
★ピーマンと人参のきんぴら
★ジャガイモとコーンのハムつつみ
ジャガイモを電子レンジでチンして柔らかくしてつぶし、コーンも入れてブラックペッパーを入れマヨネーズであえる。
半分に切ったハムでつつむ。
★ミニトマト
母はほとんど料理らしい料理を最近はしていません。
平日の夕飯はワタミの宅食。
お昼ご飯は冷凍食品か麺類。
そのせいもあり手作りお弁当をとても喜んでくれます。
お弁当の他は・・
実家の食材の調達は5～6日に一度ネットスーパーで玄関まで配達してもらいます。
そろそろ食パンがなくなるころ。
焼きたて食パン！！
それとおやつ大好きじいちゃんのおやつ。
2人の晩酌用のビールを持って行きました。
実家の家計簿を簡単に
実家の買い物は私がスマホで注文して配達先を実家に。
ネットスーパーはライフのネットスーパー(*^^*)
頻繁に使うのでライフのクレジットカードを作りました。
（私の名義）
このクレジットカードを作ったことで実家の家計管理が楽になりました！
ライフ以外の実家の買い物もこのクレジットカードで支払いをします。
年金が支給されたら回収します！
実家の家計を預かるようになって今まで家計簿か続いたことのない私がこればっかりはさぼるわけにもいかないので実家分の家計簿をつけてました。
この作業がほどんどなくなったのです(^^)v
今思うと楽天カードが2枚目のカードを作ることができるので楽天カードにしても良かったかな～とも思います。ポイント還元を比べてみようかな・・
