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とうちゃん弁当 <のりべん>&パセリの保存方法

こんにちはyukie3です。

今日はご飯の上におかずを乗せたのり弁です。

容器にご飯を敷き詰めて焼きのりをのせます。
(ご飯におかずの汁が染み込むのを多少防いでくれます。)

味付けエノキとパセリ入りの玉子焼き
ひじきの炒り煮
小松菜のナムル
長芋のバター醬油
豚肉としめじのポン酢炒め
プチトマト
大葉

朝作ったのは玉子焼きだけ。
昨日のおかずばかりです。

 

 ~~ パセリの保存方法 ~~

これで 58円!! たいして好きでもないのにあまりの安さにかってしまった。さぁ、どうする!?

 

キレイに洗ってから葉の部分だけちぎってジップロックに平らになるように入れて冷凍。

 

 

しっかり凍ったら手でもんで細かくする。
必要な時に冷凍庫から出して使います。
乾燥パセリより味も風味をもあります。

栄養もあり、彩りにも使えて便利ですよ~

それでは!
読んでいただきありがとうございました。