バレンタインにはブラウニー♪
材料
(23×23×H20㎜)2枚分
・バター 260g
・ココアパウダー 60g
・砂糖 180g
・玉子 M4個
・小麦粉 95g
・ベーキングパウダー 小2/3
※アーモンドスライス適量
ブラックチョコレート
ホワイトチョコレート
下準備
・型にクッキングシートを敷く。
※上に飾る生アーモンドスライスは180度のオーブンで5~6分で焼いておく
作り方
① 湯せんでバターを溶かす。
② バターが溶けたらココアパウダー、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
③ 玉子を1個ずつ加えよく混ぜ合わせる。
④ オーブンの160℃に予熱を始める。
⑤ ③に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜ合わせる。
⑥ 型に入れてアーモンドスライスをのせる。
⑦ 160℃のオーブンで25分焼く。
出来上がり!
飾り付け(おまけ)
チョコでちょっと高級感を出したいと思います(*^。^*)
完全に冷めてから飾り付けします。
板チョコを絞り出し袋に入れてヨーグルトメーカーに入れてとかす。
60℃にして入れておくといい感じに溶けますよ。
溶けたら袋の先を切って(少し切ると細くでる)
こんな感じで(^-^)
チョコが固まったら切ってラップで包む。
出来ました(^-^)
まとめ
我が家の定番のお菓子です。
長男と夫が特に大好きです。次男はクッキー派です。
一度にたくさんできて簡単なのでバレンタインの友チョコにも便利♪
アーモンドスライスを焼いたりが面倒ならシリアルを細かくつぶして上にのせて焼いてもいいですよ(^-^)
以前はチョコで飾り付けをする際、湯せんで溶かして・・ってしてたのですがチョコの付いた道具を洗うのが大変で(+_+)チョコ飾るのやめよーーって感じでした。
ヨーグルトメーカーを使えば汚れず後かたずけも簡単です!!
私の愛用品のヨーグルトメーカー♬
残念ながら販売終了した商品ですが(^_^;)
<使い捨てしぼり袋>
<お菓子の袋>
テープ付
約70×100mm
オーピーパック T-07 100枚入