yukie3です。
ちょっと早いですが、冷蔵庫の具材で
冷やし中華
＜具材＞
・レタス
・トマト
・ワカメ（伊勢産）
・錦糸卵
・ピリ辛きゅうり
・カニカマ
・鶏ハム
・マヨネーズ
＜タレ＞
・醤油 大さじ５
・砂糖 大さじ２
・酢 大さじ４
・鶏がらスープ素小さじ半分
・水 1カップ
・ごま油大さじ１
・いりごま大さじ２
おやつに急に食べたくなった
ホットケーキ
日清フーズ/日清 ホットケーキミックス極もち国内麦小麦粉100%540g
＜材料＞
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 170cc
・たまご 1個
＜作り方＞
20cmのフライパンを温めて濡れ布きんの上に置く。
薄ーく油を塗り、おたま1杯半ぐらい生地をを流し入れ 火にかける。
弱火で 4分。
返して 3分。
出来上がり！
お好みでバター、ハチミツをかけてどうぞ♪
★ハチミツを使う時って、何を使っていますか？
我が家ではこのスプーンを使っています(^-^)
スプーンの置き場所に困らなくて済みます。
★バターはどうしてますか？
バターは油なので酸化が進まないように私は切り分けて冷凍しています。
まとめ
●少し早かったですが、今年初めての「冷やし中華」を作りました。
早ゆで（90秒）生めんを買ってきて茹でてものに具をのせて、マヨネーズものせて(^-^)
タレは基本の本を参考に作りました。
酸っぱくなくちょうどいい感じで美味しかったです。
余ったタレはドレッシングとして使いました。
●普段はそんなに好んでホットケーキを食べる人ではないのですが急に食べたくなり作っておやつに1枚ペロリと食べました(*^^*)
200gの袋で 2枚焼けましたよ。
もう1枚は夕飯あとにデザートとして夫と息子に食べてもらいました♬
私の好みは”日清製粉”のホットケーキミックスなのです)^o^(
プラス、国産小麦粉100％使用で更に好きになりました！！
それでは！
お読みいただきありがとうございました。
