ゆきえみです。
季節の物、旬のものは美味しいですね。
黒豆の枝豆！
期間限定のあじ
友だちから送られてきました(*^^*)
嬉しい！！
でも、大変、大変！早く茹でないと鮮度が落ちてしまう💦
えー－っとどうするんやった？？
<ゆで方＞
①.ボールに枝豆を入れてよく水洗い。
②.水をきってあら塩をたっぷりふりかけ産毛をとるようにお塩をもみこんでいく。
③.②たっぷりのお湯で8分ゆでる。
出来上がり！！
期間限定、旬の黒豆の枝豆)^o^(
ほんまに美味しい♪
止まらない、止まらない。誰か止めてくれ～～
3人で3袋食べちゃいました(>_<)
さあ、残り5袋。せっかくやし美味しく食べたい。
●同じように洗って塩でもんで沸騰したお湯で今度は3分茹でて冷ましてジップロックに入れて冷凍しました。
1ヶ月以内に食べれば美味しく食べられるそうですよ(^-^)
今日はカレーで良かった
夕飯がカレーだったので届いた枝豆を茹でる余裕がありました。
カレーを食べたのに枝豆をガッツリ食べて(^-^;
今日もカロリーオーバーなおばはんとおっちゃんなのです。
黒豆の枝豆の栄養について
見るからに栄養たっぷりに見える黒豆の枝豆。
何の栄養があるのでしょうか？
●アントシアニン（ポリフェノールの一種）
➡視力の回復効果：目の機能が良くなる。
➡抗酸化作用：動脈硬化などの重い病を起こしにくくするとされている。
➡美肌効果：肌荒れや肌トラブルを防いだりする。
●ビタミンＢ１
➡疲労回復効果
●ビタミンＢ２
➡脂肪を燃やす効果、糖尿病を予防する効果また、生活習慣病全般の予防に役立つ。
さらに、食物繊維、タンパク質も含まれている。
栄養たっぷりや～～
嬉しい♪がいっぱい
友だちの気持ちが嬉しい♪
めっちゃ美味しくて嬉しい♪
栄養たっぷりで嬉しい♪
送ってくれた友だちに感謝しつつ栄養満点！美味しい黒豆の枝豆！
最後まで美味しくいただきたいと思います(*^-^*)
きっとあっという間になくなります(^.^)
