yukie3です。
プロビオヨーグルトR-1をヨーグルトメーカーで増やす。
今まで、ドリンクタイプを使い増やしていました。
甘味料（ステビア）が入っているのが気になってはいたのですが・・
Ｒ－１の増やし方
固形タイプの低脂肪のＲ－１は甘味料が使われていない！！
やはり甘味料は気になるので・・
でも固形タイプやとスプーンを使ったりして雑菌が入りやすくなる(◎_◎;)
調べてみるといい方法がありました。
①Ｒ－１を蓋を開けずに上下に激しく振って中身をとろとろにする。
②牛乳は開けてすぐに150ｃｃほど減らしてそこに↑のヨーグルトを流し入れる。
④蓋を閉めて漏れてこないようにしっかり持ってよく混ざるようにこれまた上下に振る。
⑤ヨーグルトメーカーにセット！！
これで雑菌が入りにくい(^-^)
⑦４０℃で7時間
これでプロビオヨーグルトＲ－１を増やして食べている気になっていましたが・・
一般家庭ではＲ－１を増産できない！？
＜明治のホームページより＞
プロビオヨーグルトＲ－１を種菌にしてヨーグルトを作ることはできます。
ただし、プロビオヨーグルトＲ－１の特徴である１０７３Ｒ－１乳酸菌が作り出すＥＰＳ(多糖体）の量は、原材料や発酵条件等により異なります。
一般家庭ではこの商品と同等量のＥＰＳ(多糖体）を作り出すことができないと考えられます。
そのため、当社で生産しているプロビオヨーグルトＲ－１をお召し上がりいただくことをおすすめします。
同量ではないけれど少しは作りだせる？？
メーカーとしてはできますとは言えない？？
どうなのでしょうか？？
まとめ
「強さを引き出す乳酸菌」で有名なＲ－１。
インフルエンザ予防に効果があると聞いてから受験の時は子ども達に飲ませてました。
（ヨーグルトメーカーで増やして摂る！なんて考えてもなかった・・）
値段がお高めなので毎日飲ませるのは大変で１日起きとかにして(^-^;
Ｒ－１のお陰か、たまたまなのか受験を乗り越えることが出来ました。
今は自分のためだけなので成分が多少減ってもヨーグルトメーカーで作るならＲ－１で。
でもあくまで１個買ってきて1回増やすだけにしてます。
増やしたものでまた増やすと成分もですが雑菌が心配ですから(*_*)
甘味料を使っていない、低脂肪のＲ－１で１個を８個に増やして腸内環境を整え免疫力アップに努めたいです。
それでは！
お読みいただきありがとうございました。
